紅動(dòng)酒業(yè)---果酒和水果,哪個(gè)健康?
發(fā)布時(shí)間:
2020-04-26
在日本人心目中,葡萄酒和果酒是兩回事。除了葡萄外,其他水果制成的酒都叫果酒,釀酒的水果從青梅到草莓、芒果甚至香蕉,一應俱全??梢哉f(shuō)是所有的水果都可以做果酒。
酒精含量低,有益健康
果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,高的也只有14度。因此,被很多日本成年人當作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。
果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養,通過(guò)果酒卻可以吸收,因為營(yíng)養成分已經(jīng)溶解在果酒里了。,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類(lèi)相比,果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
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