中國葡萄酒果酒專(zhuān)委會(huì )秘書(shū)長(cháng):正在創(chuàng )建中國葡萄酒鑒評體系
發(fā)布時(shí)間:
2020-11-04
在中國,葡萄酒評價(jià)體系多為海外引進(jìn)或按照國外現有的體系組織進(jìn)行的,沒(méi)有認真地研究中國消費者的口味喜好。為此,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )葡果酒專(zhuān)家委員會(huì )正根據中國消費者的飲食特點(diǎn)、飲酒文化、以及消費者口感嗜好而創(chuàng )建葡萄酒中國鑒評體系。”2020年10月11日,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、葡萄酒果酒專(zhuān)家委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊強在“2020國際領(lǐng)袖產(chǎn)區葡萄酒/烈酒質(zhì)量大賽”啟動(dòng)儀式上說(shuō)。
在第103屆全國糖酒商品交易會(huì )即將在濟南舉辦之際,一場(chǎng)根據中國消費者飲食特點(diǎn)創(chuàng )建的葡萄酒中國鑒評體系,開(kāi)始首次推廣。
關(guān)鍵詞:
中國,葡萄酒,體系,消費者,工業(yè)協(xié)會(huì ),飲食,創(chuàng )建,果酒,中國食品
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